南方帝王蟹
Lithodes santolla
充满新鲜和美味
我们的南方帝王蟹腿和蟹爪让您在竞争中占得先机。品尝来自阿根廷原始水域的野生南帝王蟹的无与伦比的美味。
准备了解更多信息？点击下载规格表
为什么选择 "真北"？
0
+
运行中的船只
0
收获的物种
0
+
加工设施
0
业务所在国
产品规格：
S (小）蟹腿：350克或以下
M (中）蟹腿：350克至500克
>L (大）蟹腿： 500克以上
+24 蟹腿和蟹钳
+20 蟹腿和蟹钳
B级 （混合尺寸）：不完整的蟹腿，部分带有蟹壳印
常见问题
南帝王蟹和阿拉斯加帝王蟹有什么区别？
南方帝王蟹的个头比阿拉斯加的小，但肉质同样鲜美。
阿拉斯加帝王蟹产于北太平洋，南帝王蟹产于南半球水域。虽然南帝王蟹的肉质更甜美，但两者都因其风味而备受推崇。
您的南方帝王蟹是在哪里收获的？
我们的南方帝王蟹是在阿根廷国家水域，即大西洋公海 FAO41 捕获的。该海域为帝王蟹提供了理想的生长环境，水体营养丰富，温度较低。
为什么南方帝王蟹比其他种类的蟹更贵？
它的价格反映了多种因素，包括在偏远、寒冷水域捕捞的劳动密集型过程，对野生捕捞海产品的高需求，以及与其他品种螃蟹相比更佳的风味和肉质。
您能解释一下它的风味特征吗？
腿肉以其浓郁的甜味和细腻嫩滑的口感而闻名，让人想起龙虾肉。
南方帝王蟹是可持续的吗？
是的，我们的南方帝王蟹是根据促进可持续发展的严格准则捕捞的。我们的持证渔场根据配额和规定进行作业，旨在防止过度捕捞，并最大限度地减少对海洋生态系统的影响。
南部帝王蟹捕获后如何加工？
我们的帝王蟹在海上煮熟后急速冷冻，味道甜美细腻，肉质鲜嫩多汁。